| Gâteau au chocolat.(MJO) | |
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Auteur | Message |
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mjo le Sage
Pays : Localisation : Dans mon monde
| Sujet: Gâteau au chocolat.(MJO) 26.10.10 18:03 | |
| franchement il est super facile à faire ,ma fille de 8 ans le fait toute seule. donc, 250 gr de chocolat à cuire 200 gr de sucre en poudre 4 oeufs 125 gr de farine 1 pot de 20cl de crème fraiche 1 sachet de levure alsacienne si tu trouves par chez toi une nouvelle levure plus gonfler c'est pas mal. tu fais fondre ton chocolat dans le four à micro onde avec un peu d'eau. tu rajoutes le sucre, les oeufs, la farine, la levure et la crème fraiche. pour la cuisson, je fais au pif, je pose ma main dessus c'est a l'instint si non tu pointes un couteau il faut qu'il reste un peu de chocolat dessus. pas trop cuit c'est meilleurs. moi, je prend un moule rond. voilà, bon courage ! de plus tu as l'aide de Benoit ! alors, si on veut après on fait un nappage et un peu de crème anglaise. mais là c'est plus un gateau allergé. | |
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Sylvie Admin
Pays : Localisation : Entre-deux.... Humeur : positive... ;o)
| Sujet: Re: Gâteau au chocolat.(MJO) 13.11.10 12:52 | |
| Coucou Mjo si tu passes par ici,tu peux me rappeler la température et le temps de cuisson s'il te plais? Et tu dis que tu utilises un moule rond,c'est un moule vide dedans,comme celui-là? Merci Mjo! | |
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Life L'Apprenti
Pays : Localisation : sur terre
| Sujet: Re: Gâteau au chocolat.(MJO) 13.11.10 13:11 | |
| Bon là vous me prenez avec douceur.... Un gâteau au chocolat ! hummm Fallait pas Mjo Sylvie stp, il sera prés quand ? Tu nous en garde une part quand même ? et avec un café STP : merci | |
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mjo le Sage
Pays : Localisation : Dans mon monde
| Sujet: Re: Gâteau au chocolat.(MJO) 13.11.10 16:35 | |
| je viens tous juste de voir ton message super ton moule moi je le fait avec un moule rond mais depuis longtemps j'en voulais un comme ca avec un trou au milieu. donc la température 6 et 20 ou 30 minutes selon le four moi j'ai un four à chaleur tournante donc ca va plus vite. j'espere que tu me feras un ptite photo. mais je suis sure qu'il sera super bon. et mon life je veux bien un petit morceau avec un café ou un thé menthe. | |
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Sylvie Admin
Pays : Localisation : Entre-deux.... Humeur : positive... ;o)
| Sujet: Re: Gâteau au chocolat.(MJO) 13.11.10 17:04 | |
| Merci de ta réponse Mjo! Non,tu n'auras pas de photo car mon gâteau est complètement raté!hihihi En fait,je n'ai pas ce moule là,c'était pour savoir quel genre de moule tu avais toi....le mien,c'est une tête de clown!LOOOOOOOOOOOOOOL Alala,quelle rigolade,il n'était pas cuit au milieu ce qui fait que lorsque je l'ai démoulé,c'était la cata.... Aaaah!!!Mais les bords étaient bien bons!lolol J'ai remit tout le coulant au micro-onde pour terminer la cuisson ce qui fait qu'il ressemble à une grosse crêpe mais qui à l'air bien moëlleuse,la forme n'y est pas mais le goût bien,MIAM! Et la petite de Benoît "On pourra en avoir pour le dessert!!!"LOLOLOL On peut dire qu'elle ne mange pas avec les yeux,c'est une chance pour moi!hihihihi Le four que j'utilise est un micro-ondes trois en un alors il faut que j'apprenne à m'en servir mais je dois dire que pour le moment je m'éclate côté cuisine....ça me change car je ne suis pas un cordon bleu! Benoît m'a ramené 10 kg de pommes alors bien sure j'ai tester les gâteaux mais dis donc,c'est pas du tout light ça!LOOOOOOOOOOOOL Tu n'as pas une petite recette facile de cake aux pommes pas trop riche en calorie? Bisou ma belle et merci beaucoup car grâce à toi,je me lance dans les talents culinaires et je m'amuse bien! Euh Life.....attends encore un peu que j'aie un peu plus d"expérience car je ne suis pas encore au point! | |
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Home le Génie
Pays : Localisation : sur terre Humeur : positive & zen
| Sujet: Re: Gâteau au chocolat.(MJO) 13.11.10 17:08 | |
| miam miam !!!! merci pour cette recette mjo | |
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Life L'Apprenti
Pays : Localisation : sur terre
| Sujet: Re: Gâteau au chocolat.(MJO) 13.11.10 17:27 | |
| Bon eh bien le gâteau sera pour un jour ....Mais prends des cours de cuisine Sylvie ( je plaisante, mais avec respect ) Tu sais ça le fait bien aussi d'ouvrir un paquet tout fait ! tu n'as plus qu'a le faire cuire et op c'est fini ...( perso c'est ce que j'aurai fait ) Pour les pommes tu as un crumbles qui est très facile et c'est délicieux ! tu veux la recette ? je peux te la mettre âpres avoir consulter mes bouquins culinaire si tu veux : Style : la cuisine pour débutant Très bonne recette Mjo | |
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Home le Génie
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| Sujet: Re: Gâteau au chocolat.(MJO) 13.11.10 17:30 | |
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Sylvie Admin
Pays : Localisation : Entre-deux.... Humeur : positive... ;o)
| Sujet: Re: Gâteau au chocolat.(MJO) 13.11.10 17:53 | |
| Merci Home....et bien comme ça marchait bien,j'ai regardé sur le net et j'en ai trouvé une aussi que j'ai imprimer!LOLOLOLOL Gâteau au chocolat au micro onde en 6 minutes Recette proposée par : Maman Lou
Pour 6 personnes :
Ingrédients :
180 g de chocolat à cuisiner 80 g de beurre 125 g de sucre 50 g de farine 2 cuillerées à soupe d’eau 3 œufs Préparation :
Mettre dans un saladier, le beurre, le chocolat (le tout en petits morceaux) et les 3 cuillerées d’eau. Mettre au micro onde puissance maximum (pour un four de 800 W) pendant 1 minute.
Ajouter les œufs un par un. Rajouter le sucre et la farine (je mélange les deux ingrédients dans un bol pour éviter les grumeaux).
Verser dans un plat beurré allant au micro onde. Faire cuire 5 minutes 30 secondes au micro onde puissance maximum.
Merci merci! | |
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Sylvie Admin
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| Sujet: Re: Gâteau au chocolat.(MJO) 13.11.10 18:06 | |
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mjo le Sage
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Life L'Apprenti
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mjo le Sage
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| Sujet: Re: Gâteau au chocolat.(MJO) 15.11.10 8:04 | |
| sylvie fait de nouveau un essaie, la première fois, il était pas assez cuit, la deuième fois, il était trop cuit. maintenant je le fais bien. mais il y a des fois des ratés. met la lame du couteau au milieu, il faut qu'il reste un peu de chocolat. met la paume de ta main, sans te brûler et tu va bien tôt savoir s'il est bien cuit. c'est comme pour tout il faut s'exercer. je suis sure que tu peux, je ne suis pas du tout une bonne cuisinère donc tout le monde peut. bisous mjo life, je le trouve très bon meme sans beurre. donc pourquoi ne pas en profiter ! mjo | |
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Sylvie Admin
Pays : Localisation : Entre-deux.... Humeur : positive... ;o)
| Sujet: Re: Gâteau au chocolat.(MJO) 15.11.10 10:15 | |
| Merci de tes encouragements Mjo!!!je ne compte pas en rester là,je tiens à le réussir ce gâteau! C'est comme le petit gâteau aux pommes,à force de le refaire il est à présent nickel pour la cuisson mais il est sur que j'avais plus de matière pour m"y exercer!LOLOLOL Bisou ma belle et merci! | |
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Life L'Apprenti
Pays : Localisation : sur terre
| Sujet: Re: Gâteau au chocolat.(MJO) 16.11.10 17:55 | |
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| Sujet: Re: Gâteau au chocolat.(MJO) | |
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